來新竹一段時間了，經常抱怨沒有美食，感覺上只要是普普的餐廳，生意就非常好，稍微可以吃的呢?那就大爆滿了…一個新興的都市，通常要面臨這種青黃不接的狀況，食衣住行看似蓬勃發展，但其實尚在萌芽階段，故顯得捉襟見肘，無法滿足多數人的需求，我只能說未來的新竹會很好，也就是說還有很大的進步空間，就現況而言，應該可以更深入去了解新竹，探索在地的好味道!!
某次經朋友引路，來到這家「本部活蝦之家」，可能太久沒有美食的滋潤，一吃驚為天人，再吃依然美味，所以就一吃再吃，甚至是介紹朋友新竹當地美食的首選，雖然美食有主客觀和種類選擇因素，但至少可以說:吃蝦就到「本部」吧!
本部活蝦位處竹北郊區，營業面積夠大，尤其夏天可以在戶外用餐，仲夏夜裡，在星空下品蝦、嚐蟹、飲酒，實在是美事一件。
每次都顧著搶食和喝酒，所以照片少的可憐，也沒有拍廚房和菜單，那我就認真的打字PO菜單好了:胡椒蝦/沙拉蝦(600)麻油蝦/檸檬蝦/蒜泥蝦(650)燒酒蝦(800)高麗菜/龍鬚菜空心菜/(150)奶油/黑胡椒黃金蟹(800~1500)
第一次坐在本部的戶外
竹造的建築體,藍光處是水池,有錦鯉和小魚...
奶油黃金蟹,最小隻的800元,不吃蟹的我也會愛上這一味...
不用多說
就是讚啦
胡椒蝦,夜色太暗拍得不好...
檸檬蝦,今天吃了兩盤...知道這意思吧?
高麗菜
喝酒啦...
遠方紅色鐵橋是"溪州大橋"...
環境優雅而自然
鄰桌的小妹妹拉我去聊天...
小妹妹不讓我離開...
小妹妹帶我去看魚
(她的家人還真放心...)
BAMBOO本部活蝦之家
地址:竹北市新溪街396號(溪州大橋前200公尺)
電話:03-5511-222
營業時間:週一至週五(PM4:00~AM1:00) 例假日(PM3:00~AM1:00)
