2009年9月11日 星期五

ととや(TOTOYA)和道屋日式串燒專門~隱身巷弄的串燒名店






(ととや門面)


 



每隔一段時間


就會想去ととや(TOTOYA)享用日式串燒的樂趣


這家店在台中算是小有名氣


東西頗好吃


價位算小貴


值不值得


我比較不會在意價位高低


我在意的是品質到不到位


傳聞一:價位高東西普通?


我的經驗:去串燒店就吃它的串燒吧


         我覺得串燒類都很好吃


         其他的偶而會踩到地雷


         如果以串燒為主,再搭配鮭魚飯糰之類的主食和蜆蒜湯


         價位就會可親很多


         或者就當是三五好友喝喝小酒配點串燒的聚會而不是聚餐


         聚餐的話我會建議去日本料理店


傳聞二:店家不給拍照?


我的經驗:不會啊,我常在這拍照啊


         也許向來低調,還未曾被阻止過


         不過,就算我們是記者


         店家還是有拒絕的權力吧!


         大家互諒啦         


傳聞三:服務態度差?


我的經驗:應該說~沒有達到應有的表現


         以日式餐廳而言


         的確談不上服務精神


         以價位而言


         的確談不上服務態度


         就是沒有讓人不悅


         但也沒有對他們的服務留下親切的印象



傳聞四:不附茶水,希望大家點他的飲料?


我的經驗:沒的事啦


         去了不下十次


         不曾沒給茶水過


         當然不用要求


         店家會連同餐具擺設時一同附上


 


 


 



ととや是鮨樂/四季彩日本料理的關係企業



也是此餐飲集團的第一家店

當年就是靠ととや打天下的


常年滿客盛況下


驕傲在所難免


同業相忌亦有可能


總之服務是有改善的空間的...


 

 


 




 


 


 




(ととや一樓前半段及板前)


 



(ととや一樓後半段半開放包廂)


 


ととや就是和道屋


是大和民族的和睦之道嗎?


とと好像是魚群聚集發出的聲音(懂日文朋友說的)


從門面到一樓前段的裝潢


都很有味道


但後半段及二樓包廂區就稍嫌簡陋了


以前來時經常大爆滿


今天感覺生意就遜色許多


是H1N1作祟嗎?


唉


天佑台灣!


台灣加油!



 


 


 


 



(餐具.茶水.生高麗菜沾醬)


 



(生高麗菜及沾醬,ととや附贈特有的開胃前菜,有特色也很爽口)


 





(烤雞皮串燒,烤得相當入味Q脆)



 




(烤鯖魚)



 




(起司牛肉捲,ととや必點好吃,個人觀點)






(烤豆腐,兩個一串,烤皮軟硬適中,上面塗上味噌醬汁,再灑上柴魚片和海苔,非常好吃)


 





(牛肉串燒)


 





(小捲串燒)


 





(雞肉串燒,簡單好吃意猶未盡)


 





(松阪豬串燒,肉質不錯,不過松阪豬本身油質就很豐富了,不知為何還畫蛇添足的擠上美乃滋呢??)


 


 




(芋頭炸蝦,芋頭麵皮蓋過了明蝦的味道,吃完後不覺自己吃過蝦子)



 




(綜合生魚片,新鮮甘甜好吃好吃)


 


 



(馬鈴薯燉牛肉,馬鈴薯是主角啊,怎麼只兩小塊?口味...個人覺得沒很出色)


 


 



(鮭魚烤飯糰)


 




(小朋友的葡萄汁和大人的溫清酒)


 



(蜆蒜湯,爆滿的蚋仔,湯汁清甜濃香)


 


 




(附贈紅豆甜湯,比我煮的還差...很多)


 


 



(酒足飯飽,杯盤狼藉)


 


 



 



ととや和道屋日式串燒專門




地址:台中市北區健行路766巷2號


電話:04-2206-8853


營業時間:05:30PM~02: 00A M



 



 



  • 留言者: Bernie
  • Email: leo.er@msa.hinet.net
  • 網址:
  • 日期: 2009-09-13 16:29:55
你點的還真不少耶~2-3人的話,每次都得花上3000左右,平均一人一千,居酒屋算貴的了,還沒刷卡!喔~那是含了啤酒及清酒錢啦!不過真的"小"貴
[版主回覆09/13/2009 17:21:21]

今天是點太多了


平常三個人一千多啦


只點串燒和飯糰加蜆湯之類的


或搭配定食


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