咖啡,可以很簡單,也可以很複雜,可以在便利商店找到多種的快
速飲法,也可以很專業很講究,但找到自己最自在的一杯咖啡,恐怕
需要時間和經驗的累積。近幾年我最常喝的咖啡是肯亞AA,很難解釋
為什麼會喜歡著個滋味,就是瞬間的感覺和一種習慣的逐漸養成,這
樣說好像太籠統也不專業,老實說除了其溫潤和淡淡回甘的口感外,
還有一種在舌尖散發類似果香的餘韻吧。如果你也是喜歡咖啡的人士
,有機會大家可以多交流,或許我也可以多點版面和時間來聊聊咖啡
…
去除帶有雜味的瑕疵豆,讓一杯咖啡味道更純粹...
- 留言者: bigeyes
- Email: bigeyes88nj@yahoo.com.tw
- 網址:
- 日期: 2012-01-10 14:42:37
[版主回覆01/16/2012 12:49:09]
bigeyes:喜愛咖啡的人總覺得咖啡已超脫飲品的範疇,是一種心靈的撫慰~
擁有一杯好咖啡當然要有好得器皿和豆子,不是嗎?
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