尋找柯南

2009年12月1日星期二

香村烏骨燒酒雞~名店之外的另一選擇

又是一個暖冬，可把專賣鍋類的店老闆們急死了，還好幾波冷氣團的到來，日夜溫差夠大，也帶動了一些商機，尤其是賣薑母鴨和燒酒雞之類的店家。

台中鍋類的名店實在很多，即便名不見經傳的小店，也常有令人驚艷的表現，也許是台灣人都很會鍋類料理吧？隨便弄個家庭火鍋聚餐，也都能有聲有色的，更何況是開店做生意的呢？

今年入冬以來，也吃了不少鍋了，光燒酒雞就吃過兩次，說到燒酒雞，台中人應該會想到：小漁兒、潮州羅、精武路燒酒雞、阿樂…但如果想來點不一樣的，我想一定很多人都有一堆口袋名單，既然如此，我也來貢獻一份，就是「香村」烏骨燒酒雞，這是幾年前朋友介紹的店家，吃過後讚不絕口，一吃再吃，但別問我它的由來，也別問我它開幾年和有無分店之類的，我一概不知，只覺得它的燒酒雞湯頭不錯，烏骨雞煮得Q嫩有勁，而且較特別的是，它還有很多的炭烤海鮮類，食材新鮮，碳烤的火侯也大致不錯，所以每次除了來鍋烏骨燒酒雞之外，總不忘再點幾盤碳烤透抽、大蛤、鯛魚下巴之類的，才能有豐富滿足之感。

人少的時候可以點小份的(NT450)

烏骨雞特有的結實肉質,但已煮的相當軟韌有彈性,湯頭是較清爽的中藥提煉,不膩不躁並帶一點清淡甜味

燒酒雞的炭烤火爐(準備中)

魚下巴似乎有點烤焦了,但吃起來卻鮮甜可口,豐厚的肉質纖維,一點也不乾澀

烤草蝦

烤大蛤

不需特別技術的一道料理,只要食材新鮮即可

有點斑駁的價目表

香村烏骨燒酒雞(發現他們的部落格,成立1998年,觀看請按此)

地址：台中市北屯區漢口路五段47號(近熱河路) 觀看地圖

電話：04 – 2230-0497

營業時間：17：00~24：00，每週三公休

留言者: 愛吃媽咪
Email: lee19670822@yahoo.com.tw
網址:
日期: 2009-12-07 04:41:26

下次換我去台中吃~

[版主回覆12/07/2009 09:40:05]天氣冷一點,吃鍋會是種享受,歡迎來台中啊~

留言者: 豬扒飽
Email: nini710@yahoo.com.tw
網址:
日期: 2009-12-01 21:32:14

這家真的好好吃

我冬天的時候常常去耶^^

就在我媽媽家的巷口而已

第二天喝燒酒雞的湯更甜美我喜歡吃他家的炭烤海鮮

又新鮮又便宜還有炒麵我也粉愛^^

[版主回覆12/01/2009 21:47:47]連妳都說好吃,可見我沒亂報

今年已吃兩次(一次朋友請客)

2009年11月29日星期日

龍寶心臻邸~心靈歸宿的七期好宅

台中七期是豪宅大戶的集散地，但不代表在此的建築都是豪宅，豪宅只是一個模糊的概念，並沒有一個確切的定義，因此「豪宅」兩個字就經常被濫用了。

曾有個舊時鄰居，驕傲的告訴我說她的兒子在某某地方買了一戶豪宅，因著某些問題想要我代為轉售並再介紹其他的豪宅，一聽之下，原來是一戶1000萬左右的透天別墅，我告訴她，我不是在作仲介，無法幫她處理這類的問題，倒是正在銷售一批位於市民廣場的建案，是住家大樓，含車位一戶至少4000萬，規劃設計皆…其實我這舊時鄰居已咋舌得什麼也聽不下了，因為她認定的豪宅一定是透天，而1000萬以上的房子也叫豪宅，卻很難想像她所謂的公寓大樓居然一戶就要賣4000萬。不過這也不是她的錯，因為新聞媒體也經常動不動就喜歡將「上千萬的豪宅」掛在嘴上…如果真是如此，那只要是有一定繁榮程度的台中市區的透天產品，幾乎都要稱呼為豪宅了。

不過豪宅也不是什麼了不得的事，不過就是地段和金錢堆砌出來的建築物，說難聽一點，管他什麼鳥公司，只要在七期購地，然後放大坪數、塑造尊貴，它就叫豪宅…

其實「好宅」比「豪宅」重要，有能力彰顯外在的物質滿足固然很好，但心靈歸宿的安心居所更應被重視，豪華尊貴的城堡並不能填滿空虛慾望，而人文藝術的環境塑造才能滋養心靈…

前段時間，有幸前往參觀位於七期市政北一路(近文心路)的「龍寶心臻邸」，高貴的地段和價位自不在話下，不是高高築起的藩籬城堡，也看不到所謂的貴氣逼人，而是有更多的人文素養和濃濃的藝術氣息，自然顯現的嬌貴氣質，這就是龍寶建設特有的建築風格，本人和龍寶建設並無任何淵源，只是將所見所聞，用相機記錄的映象，真實呈現，以下，沒有介紹，沒有評論，對建築有興趣的朋友請自行欣賞...

龍寶心臻邸

地址：台中市西屯區市政北一路21號觀看地圖請按此

留言者: candy
Email: tpmrup5566@yahoo.com.tw
網址:
日期: 2010-06-19 15:47:45

謝謝分享~很棒~
[版主回覆06/19/2010 17:44:52]

好房子是身心靈的好居所

可以居

可以遊...

留言者: 郁敏
Email: huichu1461@yahoo.com.tw
網址:
日期: 2009-12-30 19:50:49

哇！劉荖荖進大觀園啦！

還真沒機會看看這種宮殿呢！

[版主回覆12/31/2009 02:00:01]這...稱不上宮殿啦,台中七期豪宅圈中多的是宮廷式的門廳,但"心臻邸"較內斂有內涵,不過價位...買不起啦~

2009年11月26日星期四

第二市場巡禮~青菜蘿蔔各有所好但人氣名氣是不爭的事實

第二市場的中心點~六角樓

最近動不動就自己一個人逛第二市場，說實在，這些老店都從年少吃到現在了，再熟悉不過，但畢竟中區自從改成單行道沒落之後，除非特別想念某家的味道而來回味，實在也沒太多機會經常性的涉略其中，最近實在太閑，又離家很近，午餐就經常在這解決，其實也想整理一下第二市場的味道記憶，熟悉的店想知道味道有無改變，不經常光顧或覺得不理想的店，索性也來個總體驗。

如果包括第二市場週遭的老店，範圍不擴及太遠的話，我大致都有納及，不過說真的，要挑剔一點，其實我會再去的店，大概不到一半...不過畢竟很多都是名店或老店，尊重大家的選擇，還是在此留下記錄，但不代表是我的推薦，青菜蘿蔔各有所好，即便有我不欣賞的，可是人氣和名氣是不爭的事實。