尋找柯南: 翁記剝骨鵝肉~晚餐宵夜或飲酒皆宜通用食堂

看到工作人員的陣仗就知道生意有多好

點菜的玻璃冰櫃和各式菜色

台中好吃的鵝肉攤不勝枚舉，若問我最好吃的是哪家，說真的我答不上來，好吃的定義是什麼？是自己喜歡？是別人說好吃？是有名氣？是天天爆滿？還是有讓你感動的地方呢？或者以上皆是？

向上路上的「翁記剝骨鵝肉」，我不想說它多好吃，但別人說好吃~有，是有名氣~有，是天天爆滿~也有，不過對我來說就是吃的慣，吃完有滿足的感覺如此而已…它的附近有一家好吃的臭豆腐店，應該也很多人知道，就是「梁婆婆臭豆腐」，每次去吃「翁記剝骨鵝肉」前都會貪心的告訴自己，吃完後再來盤臭豆腐，無奈吃完翁記後怎麼可能還有戰鬥力呢？

「翁記剝骨鵝肉」近幾年生意大好，客人經常排隊等坐位，不得已桌椅也只好排到馬路邊，不過最近已擴充到兩家店面的規模，搶桌椅客人的情形應會改善了。順便提醒，這裡點菜的方式，有點類似海產店，是先到玻璃冰櫃前看菜色點單，菜式多樣，不像一般的鵝肉攤，當然主角還是剝骨去骨的鵝肉，這種去骨的鵝肉對我而言非常方便就口，肉質及料理方式也非常好…總之，有興趣的人可以看看照片做參考，自行判斷，不過既是台中的排隊名店，無論如何總要試上一回吧。