台中有很多早期的傳統市場,承傳至今,在這些市場周遭幾乎都有許多數十年的美食老店,他們就像台中的廚房,滿足台中人的胃,並不是每家都那麼地人間美味,更多是普通而簡單的小吃小品,但就是老台中人熟悉的老味道。
第二市場即是重要的老傳統市場之一,其間有許許多多的美食老攤,誠如我說的,就是習慣的老滋味,甚至某些是我覺得很不怎樣的…但多年的經營,自然有些老客戶,或有些是某種客層的喜好口味,但不管如何,老傳統市場總有些值得回味的美食名攤,有機會就來探訪吧。
第二市場的顏記肉包,4~50年的三代老店了,生意一直維持不錯的狀態,但和附近幾家超人氣的名店相比,竟意外的有些差距,我猜原因可能是~肉包外帶即可並不須在店消費享用;也可能電視美食節目和部落客最近大量報導其他名店,外地客反而忽略了顏記;另一個原因是台中好吃的肉包其實還蠻多的,自然他的生意就還不至於要到大排長龍的地步。
傳承50年的三代老店
顏記除了肉包還有餛飩湯,餛飩皮薄餡香,不加味素的大骨湯頭,加上蔥花和粗胡椒,和肉包的確是巧妙組合
皮Q軟而有彈性,厚度適中,餡料紮實,比例完美的後腿肉和脆筍(冬天大頭菜),不油不膩,多層次的口感,是眾多肉包中的另一派系,很難說哪種派別的較好吃,習慣就好吧
牆上掛滿藍綠政府要員的到訪照片,照片下方正是一堆外帶用的紙盒
旁邊有家二十幾年的"吉鋒愛玉檸檬",是很多第二市場饕客解膩的好選擇(當然更多人會選擇老賴紅茶,說到紅茶冰台中有幾家都要比老賴好喝上幾倍...不過喝習慣就好),愛玉檸檬酸甜清香,口味實有獨到之處
頗有古味
愛玉檸檬
第二市場顏記肉包
地址:台中市中區三民路2段103號按此地圖
電話:04-2225-3234
營業時間:08:00~17:30
吉鋒愛玉檸檬
店址:台中市中區三民路二段99號按此地圖
電話:04-2225-3001
營業時間:09:00~18:00
- 留言者: 亞希
- Email: syoryu@seed.net.tw
- 網址:
- 日期: 2009-11-24 12:44:34
台中真的是美食雲集啊...我朋友也是台中人...真是令人羨慕...
[版主回覆11/24/2009 12:58:41]台中羨慕台北人,台北羨慕台中人?哈,身邊的才最容易被忽略...亞希歡迎你到訪
- 留言者: 豬扒飽
- Email: nini710@yahoo.com.tw
- 網址:
- 日期: 2009-11-23 13:03:09
[版主回覆11/24/2009 09:26:58]這家也算是你的老鄰居了吧?!
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