(藍莓愛琴海)
LULU HOUSE的乳酪蛋糕非常特別
和我以往吃過的任何一家起司蛋糕都不同
LULU HOUSE的不同
在於健康考量下所產生的更純粹的清爽口感
一般的乳酪蛋糕吃起來身體負擔很重
原因在於澱粉、砂糖和奶油
一般的乳酪蛋糕吃起來更香甜
原因也來自上述三種原料的添加
如果想吃的更健康、奶味更鮮明的乳酪蛋糕
那可以來試試LULU HOUSE
LULU HOUSE乳酪蛋糕的外型較樸實無華
一般加料的乳酪蛋糕為求外觀漂亮
作法是有點類似原味蛋糕再塗上果醬再上一層乳酪
LULU的作法是純乳酪和果醬直接調和
好處是味道較平衡融合
簡單來說就是協調的成為另一種單一口感
而不是兩種味道忽重忽輕而形成兩股力量互相抗衡
整體而言是我吃過所有重乳酪蛋糕中最爽口無負擔的
口感較鬆軟
入口即化
冰過第二或第三天
吃起來轉為綿密而紮實
個人覺得風味更勝一籌
其實LULU的乳酪蛋糕
沒有特別紮實感
沒有很甜
沒有香氣逼人
這是它的缺點
也正是它的優點
不是100分的產品
卻是真誠自然健康的好味道
趕快讓你的舌頭適應自然的好味道吧
以下節錄自LULU HOUSE的介紹(LULU若有侵權請告訴我刪除)
供大家參考:
在國外，乳酪蛋糕就是很純的乳酪蛋糕，是不加麵粉的！
在國內，很多人吃不習慣乳酪的味道，
所以在乳酪蛋糕裏加了麵粉！
與其說是在乳酪裏加了麵粉，還不如說是在一般麵粉蛋糕裏加了點乳酪！
乳酪含量在 40%~60% 之間的叫輕乳酪蛋糕，
乳酪含量在60% 以上的叫重乳酪蛋糕，
而《LULU HOUSE》的乳酪蛋糕 完全不加麵粉！
是很純的乳酪蛋糕！
《LULU HOUSE》的乳酪蛋糕除了不加麵粉，也不加奶油！
大家都知道塊狀奶油很香，可以讓乳酪蛋糕更香濃好吃，
不過塊狀奶油經過氫化處理，
含致癌物質" 反式脂肪 " ，雖然香卻不健康，
所以《LULU HOUSE》的乳酪蛋糕是最自然的乳酪香！
(浪漫芒果季)
(彤鹿原味)
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(剛開封的藍莓愛琴海)
(剛開封的浪漫芒果季)
LULU HOUSE彤鹿重乳酪蛋糕專賣店
訂購電話：02-278-278-11
PS:一般尺寸
乳酪條60克~45元
4吋乳酪蛋糕130克~85元
6吋乳酪蛋糕500克~350元
特殊尺寸(需提前兩天預訂) 8吋~750元 10吋~950元
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